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Les cépages rouges du bordelais : l’art de l’assemblage au cœur des grands vins

Les cépages rouges du bordelais : l'art de l'assemblage au cœur des grands vins

Le vignoble bordelais, emblème de l’excellence viticole française, s’étend sur plus de 110 000 hectares et se distingue par une mosaïque de cépages rouges qui confèrent à ses vins une richesse aromatique et une complexité inégalées. Dans cette région, l’art de l’assemblage est roi, permettant de créer des cuvées aux profils variés, adaptées à une […]