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Lorsque le mercure grimpe et que les journées s’étirent sous un ciel azur, les verres se teintent d’une nuance délicate entre le rubis pâle et le saumon lumineux : c’est le retour en grâce du vin rosé, cette boisson estivale par excellence qui conjugue fraîcheur, légèreté et art de vivre. Mais d’où vient cette fascination […]